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烘焙大师安东尼奥特瑞亲临新纪元授课

2018-11-15 16:31

    12月4日,意大利烘焙大师安东尼奥•特瑞亲临陕西新纪元烹饪学校授课,受到新纪元全体师生的热烈欢迎。

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    上午8时50分,安东尼奥大师准时到达陕西新纪元烹饪学校,刚刚下车,他就收到了来自学生代表赠上的鲜花,教师代表陈宝玉、宁帅负责接待了大师,翻译李曼老师全程随行。

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    安东尼奥刚进校园,还没来得及休息,就马不停蹄地赶往西点教室,为学生们亲自授课。首先,他向同学们进行了一个简单的自我介绍,传奇的人生经历令同学们佩服不已;随后,他穿上新纪元为他量身定制的厨师服,为同学们进行理论讲解,包括配料的种类、质量配比等,李曼老师做同步翻译;接着,大师为同学们现场进行了慕斯蛋糕的演示,技艺精湛、动作优雅。

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    经过上午的理论讲解和演习,同学们对安东尼奥大师所讲的知识有了一定的认识和理解,下午便开始了实训练习。实训现场,大师对同学们进行流动辅导,对实训中不足的地方细心指出,并指导改正,每位同学都对大师的意见和指导认真听取,提升自身技能。“才一天的时间,就从大师身上学到了很多东西!”一位同学感慨到。

陕西新纪元烹饪学校拥有雄厚的师资力量,在以后的教学中,还将继续聘请像安东尼奥这样的大师级人物来校授课,为学生带来更加丰富多彩的学习内容。

 

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