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西安铁道职业学校新生入学教育系列活动（五）筑牢食品安全防线丨保障师生身体健康食品安
为了本着学生为本，健康优先，进一步贯彻落实促进学生健康全面发展，响应西安市教育局“保障食品营养 关爱学生成长”的号召， 2023年8月18日下午15时，根据军训团课程安排我校开展了“2023级秋季新生食品安全与营养健康”讲座。本次讲座由军训团团长文志任主持。
这次讲座邀请到了学校食品安全科负责人刘社卷老师，为全体师生进行了专业讲授。
在讲座中，刘老师详细地分析了我国中小学生身体素质现状和营养健康方面存在的一些问题。详细的讲解了集中配餐对学生身体健康的益处，以及集体就餐、就餐礼仪对学生健康成长的必要性。刘老师就“甜饮料（三无产品）的危害”进行了讲解，随着人们生活水平的提高，食品的种类也呈现多样化，随之而来的便是对食品安全的重视。所谓“病从口入”，把控好食品安全这一大关，对同学们的成长尤为重要。
一、不健康的食品
1、垃圾食品
垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康。
2、三无食品
三无食品一般是指：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。
3、过期食品
过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。
二、健康的食品
有益于同学们身体的食物主要有：绿茶、燕麦、牛奶、菇菌类、胡萝卜、禽蛋蛋白、番茄、十字花科蔬菜、海鱼、大豆等。
三、怎样注意饮食卫生
1、饭前便后要洗手。
2、生吃瓜果要清洗，不随便吃野菜野果。
3、不喝生水，少喝饮料。
4、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
5、每天早晚刷牙。
四、购买食品注意事项
1、一定要注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。要观察商家的卫生状况，一定要看看商家有没有健康证、食品安全证等证照。
2、要注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号，有无QS标识等内容。
3、买完东西后一定要妥善保管购票依据或凭证，这样可以保护我们消费者的权益。
4、不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
“民以食为天，食以安为先。”食品卫生与安全是大家备受关注的，此次食品安全的学习，让我们更加注重了对待“吃”，如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有营养，哪些食物是不安全的，哪些食物较为安全，在实际生活中更好的应用，努力做到让自己和家人以及身边的朋友，尤其孩子吃的更安全、更健康。